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Comércios, Vinícolas da Região



Vinícola Salton

Vinícola Salton

Telefone:
(54) 2105.1060

Rua Mário Salton. 300, Bento Gonçalves, RS


Vinícola Salton

Vinícola Salton

A história de sucesso da Vinícola Salton começa a ser construída em 1910, com o nome de Paulo Salton & Irmãos. O grupo dedicou-se à cultura de uvas e à elaboração de vinhos, espumantes e vermutes no centro da cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Hoje, a vinícola cresce sob o comando da terceira geração, liderada pelo diretor-presidente, Daniel Salton, neto do fundador da empresa. Porém, tanto na unidade localizada, há seis anos, no distrito de Tuituty no encantador Vale do Rio das Antas, como na unidade de São Paulo, também atuam fortemente integrantes da quarta geração. "A família mantém-se unida a fim de garantir o crescimento e a consolidação da vinícola. A minha geração teve como mérito solidificar esta união e transmiti-la para as próximas, direcionando o comportamento a ser adotado, no futuro, para que permaneçamos tendo sucesso", afirma, com convicção, Daniel Salton.

A Vinícola de 30mil m² de área, projetada pelo arquiteto Júlio Pozenatto, foi concebida para se transformar em centro turístico e é um convite irrecusável para se conhecer as etapas de elaboração do vinho. A alta tecnologia, agregada ao esforço familiar, atraem e seduzem os visitantes. Um dos pontos que mais encantam os visitantes é o relógio solar, elaborado com mármores italianos, esmaltes especiais e pedras semipreciosas, assinala, por meio da sombra que se movimenta de acordo com o Sol o horário astronômico exato, as estações do ano e as mudanças das constelações do zodíaco. Nas caves subterrâneas, onde descansam os vinhos mais nobres, a atmosfera remete às adegas tradicionais dos castelos medievais.

O Departamento de Turismo, formado por 15 profissionais da área de Enologia e Turismo, tem como único objetivo o bem-estar do cliente. Qualquer visitante que chegar a empresa tem a possibilidade de conhecer as instalações e o processo de elaboração dos vinhos, espumantes e suco. Por meio de passarelas aéreas, é possível acompanhar todo o processo produtivo de recebimento, elaboração, engarrafamento e amadurecimento dos produtos. Os profissionais, que acompanham os visitantes, estão aptos a elucidar questionamentos acerca de assuntos como a elaboração, harmonização e características de cada bebida. Ao final do tour, os visitantes podem degustar e adquirir os produtos na loja de vinhos, localizada junto a vinícola.

A gastronomia também se destaca como uma das referencias turísticas da vinícola. Cursos temáticos de harmonização e degustação ministrados mensalmente, aos sábados mesclam bebidas da vinícola com outros produtos como, por exemplo, chocolates e queijos.Os jantares harmonizados um dos serviços de excelência da Salton são oferecidos para até 70 pessoas na adega da empresa. A cada mês, um tema é escolhido e, tendo como base essa seleção, a Chef Idana Spassini, especialista nas técnicas da cozinha clássica francesa, e o sommelier da empresa, Vinícius Santiago, elaboram o cardápio e a harmonização. A Salton também oferece diariamente o curso "Descomplicando o mundo dos vinhos, no qual enólogos abordam temas como degustação, armazenagem, serviço e temperatura. Fruto do esforço em proporcionar um serviço de qualidade ao turista, cerca de 56 mil pessoas visitaram a empresa em 2009, com o intuito de conhecer as instalações da primeira vinícola do Brasil a completar 100 anos de história.

Serviço

Horário de atendimento aos visitantes:
De Segunda à Sexta-feira: Das 8:30 às 16h30min
Sábados, Domingos e feriados: Das 9:30 às 17h


 
Dados Vinícola Salton
  • Endereço: Rua Mário Salton. 300
  • Bairro: Distrito Tuiuty
  • Cidade: Bento Gonçalves RS
  • Telefone: (54) 2105.1060
  • Fax: (54) 2105.1060
  • Site: www.salton.com.br
 
Formulário de contato
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