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Restaurantes, Buffet Kilo



Restaurante Don Giovanni

Restaurante Don Giovanni

Telefone:
(54) 3455.6293

VRS 805 - Linha Amadeu (28) km 12, Bento Gonçalves, RS


Restaurante Don Giovanni

Restaurante Don Giovanni

A Don Giovanni possui 2 restaurantes distintos com ambientes personalizados. O primeiro, chamado de Sala dos Barris, com capacidade para 40 pessoas, funciona no andar térreo do casarão onde está a Pousada. É a sala de envelhecimento de brandy. Ali são realizados jantares para os hóspedes da Pousada e para pequenos grupos, mediante reserva.

O cardápio é baseado em receitas de risotos - que se transformaram em referência na região da Serra Gaúcha. O prato mais requisitado é o risoto de alcachofra, acompanhado de coxa e sobrecoxa de frango com vinho e passas de uva, batata com alecrim e quatro tipos de salada. Pratos sempre acompanhados pelos vinhos e espumantes da casa. As sobremesas também se destacam pela qualidade e pela variedade: sorvetes, cremes, mousses e pudins

O outro restaurante, para até 95 pessoas é conhecido como Espaço da Bita, alusão ao apelido da proprietária, Beatriz Dreher Giovannini. Funciona junto à cantina, em meio às pipas de carvalho. De acordo com a tradição dos imigrantes italianos da região da Serra Gaúcha, é dado o nome de "cantina" ao local de armazenagem e envelhecimento do vinho. O "Espaço da Bita" está disponível para atender um número maior de pessoas em eventos como casamentos, passeios turísticos e confraternizações de empresas.

Grande parte do que é oferecido no cardápio, como temperos, legumes e hortaliças, é produzido na própria Don Giovanni


 
Dados Restaurante Don Giovanni
  • Endereço: VRS 805 - Linha Amadeu (28) km 12
  • Bairro: Distrito Pinto Bandeira
  • Cidade: Bento Gonçalves RS
  • Telefone: (54) 3455.6293
  • Fax: (54) 3455.6294
  • Site: www.dongiovanni.com.br
 
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